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Sicilia DOC Perricone “Guarnaccio” 2019 Tenuta Regaleali Tasca d’Almerita
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| Vitigni | Perricone 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Sicilia (Italia)/ DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 13 giorni |
| Affinamento | 12 mesi Barrique |
| Allergeni | Solfiti |
Il Sicilia DOC Perricone “Guarnaccio” della Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita, è un vino prodotto in Sicilia, Italia. La denominazione Sicilia DOC è utilizzata per i vini prodotti nell’intera regione siciliana, mentre il Perricone è una varietà di uva autoctona tipica della Sicilia.
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Fiori secchi e confettura di ciliegia si alternano al naso con sensazioni più profonde, da cui emergono note di tabacco e cuoio. Al palato è rotondo, di corpo pieno, dotato di una buona struttura, contraddistinta da una trama sapida che invoglia la beva.
Questo vino si abbina bene con piatti a base di carne, come arrosti, bistecche, cinghiale e formaggi stagionati. Può essere una scelta interessante anche con piatti della cucina siciliana, come pasta alla Norma o involtini di melanzane.
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