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Martedì 22 o Mercoledì 23
| Vitigni | Nero d’Avola 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Sicilia (Italia)/DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica a temperatura controllata per 20 giorni |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese per il 30% e in vasche di acciaio per il 70% |
| Allergeni | Solfiti |
Il Sicilia DOC Nero d’Avola è un vino rosso ottenuto dal vitigno Nero d’Avola, originario della Sicilia, in Italia. È noto per il suo colore scuro, il sapore robusto e gli alti livelli di tannino. Sallier de La Tour è una sottoetichetta di Tasca d’Almerita, rinomata azienda vinicola siciliana che produce vino dai primi del 1800. La famiglia Tasca si dedica all’agricoltura sostenibile e pratica l’agricoltura biologica.
Il Sicilia DOC Nero d’Avola Sallier de La Tour Tasca d’Almerita è un vino di alta qualità ottenuto da uve coltivate nei vigneti situati nelle colline intorno alla cantina. Il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo di tempo per esaltarne il sapore e la complessità. Ha un colore rosso rubino intenso con aromi di frutta scura, come mora e amarena, oltre a sentori di vaniglia, spezie e rovere. Al palato è corposo con una struttura decisa e un finale lungo e persistente.
Questo vino è un ottimo abbinamento per carni alla griglia, stufati e primi piatti sostanziosi. È anche una buona scelta da gustare da solo o con formaggi e salumi. Il Sicilia DOC Nero d’Avola Sallier de La Tour Tasca d’Almerita è un vino che mette in mostra il terroir unico della Sicilia e l’esperienza della famiglia Tasca nella produzione di vini di alta qualità.
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