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Sicilia DOC Inzolia 2019 – Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d’Almerita

6.90

Il Sicilia DOC Inzolia della cantina Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d’Almerita è un vino bianco fresco e delicato prodotto a Monreale, in provincia di Palermo, in Sicilia. Questa etichetta è ottenuta da uve Inzolia in purezza, vitigno a bacca bianca autoctono di questa regione, provenienti da colline con ottime esposizioni solari, poste a diverse altitudini. Le viti vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente calcarei. La cantina è una storica realtà a conduzione famigliare, proprietaria di più di 400 ettari vitati, presente da duecento anni e da ben otto generazioni e oggi gestita da Alberto e Giuseppe Tasca che, coniugando tradizione e innovazione, sono riusciti a sviluppare temi ecologici come quello della biodiversità e della sostenibilità ambientale nelle vaste tenute di famiglia

Vitigni

Inzolia 100%

Grado alcolico

12%

Area produzione

Sicilia DOC

Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

In vasche di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

4 mesi in acciaio

Descrizione

Sicilia DOC Inzolia 2019 – Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d’Almerita: DOVE NASCE

 

Sicilia DOC Inzolia 2019 – Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d’Almerita: ABBINAMENTI

Ottimo da bere a tutto pasto, soprattutto in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto anche con i formaggi morbidi

DESCRIZIONE:

Alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino. L’insieme dei profumi che avvolge il naso evidenzia note che riportano alla macchia mediterranea, con sfumature che richiamano la mandorla e la zagara. In bocca è di corpo leggero, con un sorso che colpisce per freschezza e sapidità

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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