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Sicilia DOC Biologico Nero d’Avola Maritari Rapitalà 2022

Il Nero d’Avola Maritari Rapitalà, un vino siciliano da uve Nero d’Avola e Syrah, offre una colorazione rubino. Al naso, spiccano aromi fruttati e note di liquirizia e spezie. In bocca, è corposo, secco, con tannini ben integrati. Ottimo in abbinamento con primi piatti al ragù e arrosti di cacciagione.

9.90

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniNero d’Avola 50%, Syrah 50%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneSicilia (Italia)/DOC
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione alcolica a temperatura controllata per 20 giorni
Affinamento12 mesi in barrique di rovere francese per il 30% e in vasche di acciaio per il 70%
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Nero d’Avola è un vitigno a bacca rossa coltivato principalmente in Sicilia, Italia. Maritari è un termine che significa “sposarsi” in dialetto siciliano, e Rapitalà è un’azienda vinicola situata in Sicilia che produce vini ottenuti da uve Nero d’Avola.

Quindi, Nero d’Avola Maritari Rapitalà è un vino ottenuto da uve Nero d’Avola e Syrah che vengono assemblate in modo particolare.

Si rivela all’esame visivo con una veste tipicamente rubino. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni fruttate giovani, che si alternano a note più intense di liquirizia e spezie. In bocca è di buon corpo, con un sorso secco e una trama tannica perfettamente integrata nella struttura generale.

Abbinamenti consigliati per accompagnare primi con ragù e arrosto di cacciagione.

* Foto articolo indicativa

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