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Sicilia DOC Bianco Regaleali 2020 Tasca d’Almerita
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| Vitigni | Grecanico 43%, Catarratto 23%, Insolia 22%, Chardonnay 12% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area e tipologia di produzione | Sicilia (Italia)/DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 Cl |
| Vinificazione | Fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-16°C per 15 giorni |
| Affinamento | In vasche di acciaio per 3 mesi |
| Allergeni | Solfiti |
Il Sicilia DOC Bianco “Regaleali” di Tasca d’Almerita è un vino bianco prodotto in Sicilia, una delle regioni vinicole più importanti e affascinanti d’Italia. Tasca d’Almerita è una delle case vinicole più rispettate e storiche dell’isola e produce una vasta gamma di vini di alta qualità.
Questo Bianco, pulito, fragrante e versatile, è frutto di un blend formato da Grecanico, Catarratto, Inzolia e Chardonnay e rivela nettamente le massime peculiarità aromatiche di ciascun vitigno. Color giallo paglierino, delicato e luminoso, ha profumi netti e tipici di agrumi, mela, pera e pesca, note erbacee, fiori di campo e sfumature minerali gessose. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato. Chiude agrumato.
Il Sicilia DOC Bianco “Regaleali” di Tasca d’Almerita è un vino bianco versatile che si abbina bene a una varietà di piatti siciliani e internazionali, tra cui:
È perfetto con piatti di pesce fresco tipici della cucina siciliana, come il pesce spada alla griglia o la pasta con le sarde. Si abbina bene a piatti di pollo come il pollo al limone, il pollo alle erbe o il pollo alla cacciatora. Si sposa bene con piatti vegetariani come le melanzane alla parmigiana, le caponate o le insalate di verdure grigliate. Può essere abbinato a formaggi a pasta morbida come la mozzarella o formaggi a pasta dura come il Pecorino siciliano.
Assicurati di servire questo vino a una temperatura di circa 10-12°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. Il Sicilia DOC Bianco “Regaleali” di Tasca d’Almerita è una scelta ideale per chi cerca un vino bianco fresco e aromatico da gustare in varie occasioni, dalla cucina quotidiana ai pasti speciali.
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