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Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Martedì 08 o Mercoledì 09
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area produzione e tipologia | Sicilia (Italia)/DOC |
| Anno | S.A. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In vasche di acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | Metodo Classico 24 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Sicilia DOC Almerita Brut Metodo Classico è uno spumante prodotto nella tenuta Almerita nel cuore della Sicilia, Italia. Viene prodotto utilizzando il metodo tradizionale, noto anche come Metodo Classico o Méthode Champenoise, che prevede una rifermentazione in bottiglia per creare le bollicine.
Il vino è ottenuto da uve Chardonnay , raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. Dopo la fermentazione primaria, il vino viene imbottigliato con lievito e zucchero, e poi affinato per un minimo di 24 mesi sui propri lieviti, che conferiscono complessità e ricchezza al prodotto finale.
Il Sicilia DOC Almerita Brut Metodo Classico ha colore paglierino tenue e bollicine fini e persistenti. Al naso presenta aromi di mela verde, pera e agrumi, con un accenno di lievito e crosta di pane. Al palato è croccante e rinfrescante, con sapori di limone, pompelmo e note minerali, bilanciati da una consistenza cremosa e un finale lungo ed elegante.
Questo vino è un’ottima scelta come aperitivo o per accompagnare frutti di mare, carni bianche o primi piatti leggeri.
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