Venezia Giulia IGT Schioppettino 2016 – Dario Coos
€15.40€13.90
Disponibile
Nome curioso per un vino dalla grande personalità e carattere. “Schioppo” è un vecchio modo di chiamare il fucile. Sarà per l’intenso profumo di polvere da sparo e pepe che lo caratterizzano?
Vitigni
100% Schioppettino
Grado alcolico
13,5 %
Area e tipologia di produzione
Friuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali Provincia di Udine IGT
Anno
2016
Formato
Bottiglia 75 Cl
Vinificazione
Dopo la macerazione prefermentativa a freddo, utile per acquisire le caratteristiche note speziate, la fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox per 5-6 giorni con periodici rimontaggi.
Il Refosco dal peduncolo rosso di Dario Coos è un vino per accompagnare tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
Va servito alla temperatura di 14-16 gradi.
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.
Recensisci per primo “Venezia Giulia IGT Schioppettino 2016 – Dario Coos” Annulla risposta
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.