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Martedì 28 o Mercoledì 29
| Vitigno | Sauvignon Blanc 100% |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area produzione e tipologia | Cile/ Valle de Leyda / DO |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Vasche di acciaio. |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Sauvignon Blanc DO Albaclara Viña Haras de Pirque Antinori è un vino bianco prodotto nell’appellazione di origine controllata (DO) Albaclara, dalla cantina Viña Haras de Pirque, una proprietà dell’illustre famiglia vinicola Antinori.
Viña Haras de Pirque è una rinomata cantina situata nella regione vitivinicola di Maipo Valley, in Cile. La proprietà è di proprietà della famiglia vinicola italiana Antinori, conosciuta per la sua lunga storia di produzione di vini di alta qualità in Italia e in tutto il mondo.
Ha un colore giallo paglierino, con bei riflessi verdolini. Al naso propone freschi profumi agrumati di scorza d’arancio e limone, con note molto delicate di menta e spezie che conferiscono una buona complessità aromatica. In bocca giunge fresco e di corpo leggero, con piccole note sapide che portano verso un finale piacevole e persistente e abbastanza lungo.
Il Sauvignon Blanc si abbina bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate fresche, formaggi freschi e antipasti leggeri. È un vino ideale per l’aperitivo o per accompagnare pasti leggeri.
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