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Salento IGT Rosso Fichimori 2021 Tormaresca Antinori
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| Vitigni | Negroamaro, Syrah |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Puglia (Italia)/Salento IGT |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Macerazione a freddo per 5 giorni alla temperatura di 5°C. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 18°C |
| Affinamento | Alcuni mesi in acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta all’esame visivo di colore rosso porpora con eleganti riflessi violacei. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di ciliegia e fragola, accompagnato da sfumature di ribes e melograno. Al palato risulta piacevole e di buona sapidità. Si tratta di un’interpretazione moderna e dinamica del Negroamaro.
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