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Salento IGP Fiano ‘Mendola’ Conti Zecca 2021
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| Vitigni | Fiano 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Puglia (Italia)/Salento IGP |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Vasche di acciaio. |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Salento IGP Fiano ‘Mendola’ Conti Zecca è un vino bianco prodotto nella zona salentina della Puglia, Italia dalla cantina Conti Zecca. È ottenuto dal vitigno Fiano, originario della Campania, nel sud Italia, ma coltivato con successo anche in Puglia.
Il vino ha un colore giallo paglierino e un bouquet caratterizzato da note floreali e agrumate, con sentori di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Al palato è secco, fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia i sapori fruttati e dona al vino un finale piacevole e fresco.
Il Salento IGP Fiano ‘Mendola’ Conti Zecca è un vino versatile che ben si abbina a una vasta gamma di piatti, dai frutti di mare e grigliate di pesce alle carni bianche e insalate fresche. Va servito fresco, ad una temperatura compresa tra 8°C e 10°C, e può essere gustato sia come aperitivo che a tutto pasto.
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