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Bordeaux AOC Château des Laurets 2016 – Baron Edmond de Rothschild

21.90

Esaurito

Tutte le uve vengono raccolte a mano, poi separate dai raspi (diraspate) e gli acini vengono prima schiacciati per estrarre i primi aromi, coloranti e tannini dalle bucce delle bacche. Segue la fermentazione in botti di legno e serbatoi di acciaio inossidabile. Vasche di legno e acciaio inossidabile sono utilizzate anche per la maturazione, con un rapporto di 60 a 40. Dopo circa sedici mesi, tutti i lotti vengono assemblati nello Château des Laurets e imbottigliati.

Vitigni 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Grado alcolico

14%

Area e tipologia di produzione

Francia/Bordeaux AOC (Saint Emillon)

Anno 2016
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Barrique

Affinamento

Bottiglia

Descrizione

Bordeaux AOC Château des Laurets 2016 – Baron Edmond de Rothschild

DOVE NASCE:

Bordeaux AOC Château des Laurets 2016 – Baron Edmond de Rothschild

ABBINAMENTI:

Perfetto per accompagnare le carni rosse anche grigliate, è ideale in abbinamento con la selvaggina da pelo e i formaggi stagionati.

DESCRIZIONE:

Lo Château des Laurets del Barone Edmond de Rothschild mostra nel bicchiere un rosso porpora brillante con riflessi violacei. Il naso è potente e fruttato con aromi di bacche selvatiche scure, sentori di prugne e un tocco di cedro e vaniglia. Il palato è anche molto fruttato con note di bacche rosse e nere, tannino maturo e ben integrato e acidità fresca e vivace, molto puro, stile classico. La cuvée di vino rosso di Bordeaux è equilibrata, elegante e fresca con una buona lunghezza nel finale, già molto accessibile e allo stesso tempo giovane con un buon potenziale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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