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Rouge Chateau De Vaudieu Chateauneuf du Pape AOC 2016

Lo Château de Vaudieu, eretto nel 1767 nel cuore di Chateauneuf-du-Pape, fu costruito dall’ammiraglio Gérin e deve il suo nome al suggestivo “Val de Dieu”, testimoniando l’ambiente magnifico vocato per uve di qualità. Circondato da colline e terrazze con l’esposizione ideale, il castello dispone di un vigneto di circa 70 ettari, con al centro un maestoso cedro del Libano presente dal XVIII secolo. Gestito da Sylviette Bréchet dal 1987, con l’assistenza dei figli Laurent e Julien, la modernizzazione della cantina ha permesso la gestione separata delle uve provenienti dai 32 appezzamenti di vigneto, enfatizzando il miglior potenziale di ogni “terroir”.

Il prezzo originale era: €51.00.Il prezzo attuale è: €44.52.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 17 o Mercoledì 18

Informazioni Tecniche

VitigniGrenache 75%, Syrah 25%
Grado alcolico15%
Area e tipologia di produzioneFrancia/ AOC
Anno2016
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione in acciaio
AffinamentoAffinamento in tini e in grandi botti di legno da 15 a 18 mesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

Proveniente dalla rinomata zona di Châteauneuf-du-Pape nel Sud della Francia, Château Vaudieu Rouge è un blend di Grenache al 75% e Syrah al 25%, entrambi vitigni tipici della regione. Con macerazione “a infusione” e fermentazione lenta sulle fecce, questo rosso matura per circa 18 mesi in botti di Borgogna, regalando un calice dal colore rubino profondo e profumi deliziosamente fruttati, con note di lampone, fava di cacao, fumo e tostatura.

All’assaggio, presenta un attacco fresco, bei tannini maturi e un evolversi da note mentolate a sentori di grafite. Un rosso complesso e di buon corpo, ideale con zuppe, minestre o secondi piatti a base di carni rosse.

* Foto articolo indicativa

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