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Rosso di Montalcino DOC Rossofonte 2020 Ciacci Piccolomini

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Informazioni Tecniche

VitigniSangiovese grosso 100%
Grado alcolico13,5%
Area e tipologia di produzioneToscana (Italia)/Rosso di Montalcino DOC
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata
AffinamentoIn botti di rovere di Slavonia da 7,5 a 20 hl
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Rosso di Montalcino DOC Rossofonte Ciacci Piccolomini è un vino rosso della regione di Montalcino in Toscana, Italia. È ottenuto dal vitigno Sangiovese, conosciuto localmente come Brunello, ma il vino è invecchiato per un periodo più breve rispetto al Brunello di Montalcino.

Il vino è prodotto da Ciacci Piccolomini d’Aragona, storica azienda vitivinicola che da oltre 400 anni produce vino nel territorio di Montalcino. La cantina è nota per i suoi vini di alta qualità e per il suo impegno nelle tecniche di vinificazione tradizionali.

Il Rosso di Montalcino DOC Rossofonte Ciacci Piccolomini è noto per il suo colore rosso rubino intenso e per il suo profumo complesso, che unisce note floreali e fruttate a sentori di spezie e rovere. Al palato è corposo e ben strutturato, con un’acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.

Il vino si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 16-18°C e si abbina bene con una varietà di piatti, tra cui primi piatti, carni alla griglia e formaggi stagionati. Può essere gustato giovane, ma ha anche il potenziale per invecchiare per diversi anni in bottiglia.

* Foto articolo indicativa

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