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| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Rosso di Montalcino DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Macerazione di 8-10 giorni, poi malolaticca |
| Affinamento | Circa 12 mesi in grandi botti di legno |
| Allergeni | Solfiti |
Il Rosso di Montalcino DOC “Pian delle Vigne” è un vino prodotto dalla storica cantina Marchesi Antinori nella tenuta omonima, situata a circa 6 km a sud-ovest di Montalcino. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate su terreni calcareo-argillosi, che conferiscono freschezza e mineralità al prodotto finale. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica a 25°C per 8-10 giorni, seguita da una fermentazione malolattica e un affinamento di circa 10 mesi in botti di legno. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino vivace, con aromi di frutti rossi come ciliegia e fragola, note floreali e sentori di tabacco. Al palato, si presenta fresco e fruttato, con tannini setosi e un finale lungo e sapido. È ideale in abbinamento a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
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