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Rosso delle Venezie IGT “Vertigo” 2018 – Livio Felluga

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Il vino “Vertigo” firmato Livio Felluga è un blend di Merlot e di Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti di proprietà che si estendono nel Collio Friulano, dove il terreno è caratterizzato da marne e arenarie. La vendemmia cade intorno alla prima decade di ottobre ed è completamente manuale. Le uve vengono diraspate e poi pigiate, mentre la fermentazione in vasche di acciaio avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata. Il processo dura circa tre settimane, con frequenti rimontaggi per l’estrazione dei profumi e del colore. La successiva maturazione si svolge in acciaio e piccole botti di rovere francese per un anno, seguita da un affinamento in bottiglia di quattro mesi

Vitigni
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Grado alcolico

13%

Area produzione

Delle Venezie IGT

Anno 2018
Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In acciaio a temperatura controllata

Affinamento
12 mesi in barrique di legno francese

Descrizione

Rosso delle Venezie IGT “Vertigo” 2018 – Livio Felluga: DOVE NASCE 

 

Rosso delle Venezie IGT “Vertigo” 2018 – Livio Felluga: ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto, ben si abbina a primi piatti saporiti, secondi di carne e formaggi di media stagionatura

DESCRIZIONE:

Di colore rosso violaceo quasi impenetrabile alla vista. Al naso è intenso, vivace e fresco, con aromi di frutti di bosco, more, mirtilli, richiami di pepe e fiori di ciliegio. Al palato è pieno e avvolgente, note di prugna e spezie si amalgamano ad accenni di vaniglia e amarena prima di un finale di ottima persistenza

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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