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Roero Langhe Doc Arneis 2019 Punset
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| Vitigni | Arneis 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Piemonte (Italia)/Roero Doc |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
“Roero Langhe DOC Arneis” prodotto da Punset è un vino bianco proveniente dalla regione del Piemonte, in Italia. L’Arneis è un vitigno autoctono del Piemonte noto per produrre vini bianchi freschi, aromatici e leggermente fruttati. La denominazione “Roero Langhe DOC” indica che il vino proviene dalla zona del Roero, che è un’area situata a nord-ovest di Alba, nel Piemonte.
Colore è delicatamente dorato e scintillante nel calice. Sensazioni piacevoli di fiori bianchi aprono la strada a note di frutta e miele. Al palato rivela una struttura importante per la tipologia, sorretto e vivacizzato da freschezza agrumata e sapidità minerale.
Ecco alcune caratteristiche generali dell’Arneis e possibili abbinamenti alimentari:
L’Arneis si abbina bene con piatti di frutti di mare, come crudi di pesce, tartare di tonno o ceviche. Prosciutto crudo, salumi, formaggi freschi, insalate leggere e verdure grigliate possono essere ottimi abbinamenti. L’Arneis può accompagnare piatti di riso, pasta o gnocchi con salse leggere a base di verdure o panna. Insalate estive, quiche alle verdure, e piatti a base di verdure come frittate o risotti possono essere armonizzati con l’Arneis. Formaggi come la mozzarella o la burrata si sposano bene con l’Arneis.
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