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Ribolla Gialla Spumante Brut “Plus” Bastianich

Il prezzo originale era: €19.00.Il prezzo attuale è: €16.95.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 08 o Mercoledì 09

Informazioni Tecniche

Vitigni	Ribolla Gialla
Grado alcolico	12 %
Area e tipologia di produzione	Friuli Venezia Giulia (Italia)/Spumante Vsq
Anno	s.a.
Formato	Bottiglia 75 Cl
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Bastianich è una rinomata azienda vinicola situata nella regione Friuli-Venezia Giulia d’Italia. È stato fondato dal ristoratore Joe Bastianich e da sua madre, la chef Lidia Bastianich. Sono noti per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir della regione, concentrandosi in particolare sui vitigni autoctoni.

Le caratteristiche specifiche e il profilo aromatico della Ribolla Gialla Spumante Brut “Plus” di Bastianich possono variare a seconda delle tecniche di vinificazione, dell’annata e del particolare stile o espressione che l’azienda si propone di ottenere.

La versatilità dell’uva Ribolla Gialla ha fatto sì che nel tempo prendesse piede nel mercato anche la relativa versione spumantizzata. Elevata acidità, fragranza aromatica, struttura d’insieme. Nasce così un vino spumante dal colore giallo paglierino carico, centrato, e dalla spuma fitta e intensa, continua. Al naso le note dei lieviti lasciano piuttosto spazio a fragranze di fiori gialli e frutta macerata. In bocca la gasatura del vino si fa sentire ma in punta di piedi: all’atto dell’assaggio l’anidride carbonica riempie il palato a sostegno del frutto ma di disperde in maniera uniforme ed omogenea, lasciando solamente la sua nota fresca, non aggressiva, ed una pulizia di tutto rispetto. Il ricordo gustativo è pieno, armonico e complesso, di ottima lunghezza e persistenza.

* Foto articolo indicativa