Ribolla Gialla Igt Schiopetto Pompiere 2024

Alla vista risulta di colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Fresco e fragrante l’olfatto, guidato da sentori di fiori di campo, toni fruttati e richiami alla nocciola. L’assaggio corrisponde al naso, risultando elegante, sottile e sorretto da una bella spalla acida. Buona la persistenza. Da abbinarsi all’ora dell’aperitivo con tartine varie a base di pesce o con la pasta con le vongole veraci, in alternativa a formaggi molli.