Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia cantina DARIO COOS
€14.00 €12.60
Diverso da tutti i refoschi regionali, questo grande vino rosso nasce per essere un elemento distintivo della Dario Coos: L’ambizione di creare qualcosa di unico, che abbia uno stile nuovo e fortemente personale ma strettamente legato alla storia ed alla tradizione del territorio da cui proviene
Vitigni | 100% Refosco da peduncolo rosso |
Grado alcolico | 12,5 % |
Area produzione | Colli Orientali Provincia di Udine |
Anno | 2014 |
Formato | Bottiglia 75 Cl |
Vinificazione | Dopo un parziale appassimento naturale in fruttaia, le uve vengono messe in macerazione dai 15 ai 20 giorni. |
Affinamento | A fine fermentazione segue affinamento in barrique per almeno 12 mesi. |
Descrizione
Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia cantina Dario Coos: DOVE NASCE
Refosco dal peduncolo rosso Venezia Giulia cantina Dario Coos: ABBINAMENTI
Il Refosco dal peduncolo rosso di Dario Coos è un vino da tuttopasto, particolarmente indicato per i piatti tipici regionali friulani.
Va servito alla temperatura di 12 -14 gradi.
CHI SIAMO:
Produrre vini importanti da varietà storiche locali con metodi di produzione e vinificazione che si basano sulla tradizione ma che talvolta da questa esulano per ottenere qualcosa di unico; ecco come nasce il nostro Refosco, diverso da quello classico poiché fatto con uve appassite.


IL TERRITORIO
I Colli Orientali del Friuli sono una delle zone più vocate del enologia regionale; si tratta di una superficie di circa 2000 ha che si estende dal Comune di Dolegnano nella zona più a sud, fino ad arrivare a Nimis, nella parte più a nord lambendo ad ovest il confine con la vicina Slovenia. È proprio nel appendice più estrema che si trova l’azienda Dario Coos, in una località caratterizzata da un clima unico che rende i suoi vini inconfondibili.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.3 kg |
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Recensioni
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