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Red Wine “Rebus” 2019 Stelvin Carga
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| Vitigni | Uve autoctone varietali della zona |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Slovenia/Collio Sloveno |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l. |
| Vinificazione | In vasche di acciaio |
| Affinamento | In vasche di acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Rosso rubino intenso molto fitto. Al naso sprigiona note di frutta nera macerata, di coulis di lamponi, al palato il vino è sostanzioso, di grande sapidità, ampio e di acidità bilanciata. Persistente.
Questo vino si sposa bene con piatti a base di funghi, come risotto ai funghi porcini o filetto di manzo con salsa ai funghi. L’agnello è un’altra carne che si abbina bene al Merlot. Puoi preparare una stinco di agnello brasato o una costoletta di agnello alla griglia.
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