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Raboso Frizzante IGT Campo Crè 2021 Baccichetto

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Informazioni Tecniche

VitigniRaboso 100%
Grado alcolico11,5%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Marca Trevigiana IGT
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn vasche di acciaio
AffinamentoIn vasche di acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Raboso Frizzante IGT Campo Crè è uno spumante prodotto in Veneto dalla cantina Casa Baccichetto. Il Raboso è un vitigno a bacca rossa originario della regione ed è noto per i suoi tannini e l’acidità elevati, che lo rendono un’ottima uva per la produzione di vini spumanti.

Il termine “frizzante” si riferisce al livello di carbonatazione del vino, che è inferiore a quello di un vino completamente frizzante (spumante). Il vino è prodotto con il metodo Charmat, in cui la presa di spuma (che crea le bollicine) avviene in grandi vasche di acciaio inox, anziché in bottiglia.

La denominazione IGT in etichetta sta per “Indicazione Geografica Tipica”, che è una classificazione per i vini italiani che non rientrano nelle rigide normative delle più prestigiose classificazioni DOC e DOCG.

Nel complesso, il Raboso Frizzante IGT Campo Crè casa Baccichetto è uno spumante vivace e rinfrescante con vivaci sapori di frutta e un finale fresco. È meglio servito freddo e si abbina perfettamente a piatti leggeri di pesce, insalate e antipasti.

* Foto articolo indicativa

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