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Puglia Igt Nero di Troia”Torre del Falco” Torrevento 2021

Il “Torre del Falco” Nero di Troia di Torrevento, un rosso profondo dai riflessi violacei, origina dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia, su terreni aspri e calcarei. Il processo di lunga macerazione e fermentazione in vasche di acciaio esalta i sentori varietali del vino. Caratterizzato da forti note di terra e sottobosco, si distingue per richiami ai frutti di bosco e prugne, con un palato snello e piacevole arricchito da aromi floreali di violetta e spezie. Il bouquet intenso di lamponi e mirtilli e il sapore robusto con dolci note tanniche lo rendono ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi​

Il prezzo originale era: €12.60.Il prezzo attuale è: €8.90.

Disponibile

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Giovedì 25 o Venerdì 26

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Informazioni Tecniche

VitigniNero di Troia 100%
Grado alcolico13 %
Area produzione e tipologiaPuglia (Italia)/ Igt
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneAcciaio
AffinamentoBottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne

Descrizione

Le uve Nero di Troia utilizzate per il Rosso “Torre del Falco” di Torrevento sono originarie del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, territori aspri e calcarei. Subiscono una lunga macerazione e fermentazione in vasche di acciaio che ne mantengono i sentori varietali. Presenta forti note di terra e sottobosco, con un richiamo deciso ai frutti di bosco e prugne. La beva, snella e piacevole, aggiunge gli aromi floreali di violetta e spezie al ventaglio aromatico piuttosto ampio ed elegante.

Realizzato con uve Nero di Troia, questo vino presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. È stato apprezzato per il suo bouquet intenso e fragrante, con note di lamponi e mirtilli, e un sapore pieno, robusto, arricchito da dolci note tanniche.

Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi, rendendolo una scelta eccellente per accompagnare un’ampia varietà di piatti.

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