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Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Giovedì 16 o Venerdì 17
| Vitigni | Glera 100% |
| Grado alcolico | 11% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Provincia di Treviso DOCG |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Allergeni | Solfiti |
Il Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Ballancin è un vino spumante prodotto nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Ottenuto al 100% da uve Glera coltivate su terreni collinari con esposizione sud-est, questo Prosecco viene spumantizzato secondo il metodo Charmat, che prevede la fermentazione in autoclave per preservare la freschezza e gli aromi fruttati del vino.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso, offre sentori floreali di fiori d’acacia e rosa, accompagnati da note fruttate di mela verde, pera e agrumi. Al palato, è morbido e fresco, con un equilibrio armonioso tra acidità e dolcezza, e un retrogusto piacevolmente mandorlato.
Questo Prosecco Extra Dry è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, crostacei, sushi e verdure. La temperatura di servizio consigliata è tra 4 e 6°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
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