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Prosecco Superiore Docg Brut ‘Setage’ Canevel
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| Vitigni | Glera 100% |
| Grado alcolico | 11,5 % |
| Area produzione e tipologia | Veneto (Italia)/Valdobbiadene DOCG |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In autoclave |
| Affinamento | Metodo Charmat |
| Allergeni | Solfiti |
Cantina Canevel è una rinomata azienda vinicola situata a Valdobbiadene, una regione all’interno della zona di produzione del Prosecco in Veneto, Italia. Valdobbiadene è famosa per i suoi vini Prosecco di alta qualità, in particolare quelli prodotti nella denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG.
Canevel è molto apprezzata per la sua produzione di Prosecco, specializzata nella creazione di spumanti che riflettono il terroir unico di Valdobbiadene. La cantina ha una lunga storia e una reputazione per la produzione di vini Prosecco di eccezionale qualità.
Valdobbiadene si caratterizza per il suo paesaggio collinare, dove i vigneti sono coltivati su pendii ripidi. Il terroir della regione, compreso il clima, i suoli e l’esposizione alla luce solare, contribuisce ai sapori e agli aromi distintivi che si trovano nel Valdobbiadene Prosecco.
Canevel produce una gamma di vini Prosecco, inclusi gli stili Brut, Extra Dry e Dry. Questi vini sono tipicamente prodotti principalmente dal vitigno Glera, che è l’uva principale utilizzata nella produzione del Prosecco. Sono noti per la loro vivace effervescenza, i delicati sapori di frutta e la croccante acidità.
Intenso ed equilibrato, fruttato ed elegante, perfetta espressione delle migliori caratteristiche del terroir di Valdobbiadene. Da sempre fiore all’occhiello della produzione, Canevel si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela golden , fiori di glicine e di acacia. Bollicine sottili ed eleganti come la seta .
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