Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry “Quorum” PERLAGE WINERY

11.97

 

E’ la versione classica del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano Valdobbiadene, una elegante Cuvèe che combina la qualità aromatica delle viti con l’esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è amabile ma sostenuto da una giusta freschezza, grazie alla sua buona acidità.

 

 

 

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Descrizione

Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry “Quorum” PERLAGE WINERY

TABELLA CARATTERISTICHE

Vitigni
Glera 100%
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione Provincia di Treviso
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl

Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry “Quorum” PERLAGE WINERY: ABBINAMENTI

Il prosecco superiore “Quorum” è ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente primi piatti a base di pesce.

A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati come crostate o strudel
Servire a 4-5 °C stappando al momento del consumo.

 

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PREMI:

Bere Spumante 2008: 4 sfere
Veronelli Spumanti d’Italia 2008: 1.5 foglie
Luca Maroni Annuario dei Migliori Vini Italiani 2009: 75 punti
Decanter World Wine Awards 2010: Commended
CWSA 2014: Medaglia d’oro
Wine System AG 2014: 87 punti
CWSA 2015: Medaglia d’oro

 

CHI SIAMO:

Perlage produce vino biologico dal 1985, con la memoria della tradizione e l’eleganza della modernità.

La storia di Perlage nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l’avventura dell’agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg. Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico in Veneto, nonché l’unica azienda a produrre Prosecco biologico DOCG ad essere presente all’interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.

Perlage è senz’altro oggi conosciuta anche a livello mondiale, poiché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici.

L’attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l’intero processo produttivo, fin dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore.

Il marchio Perlage è sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione di chi vi lavora, ricordo delle origini e rispetto per il futuro: un percorso fatto di persone, storie, intrecci di viti e di vite, germogli e frutti maturi, scoperte e riscoperte, ricerca e creatività. Un’armonia di elementi che Perlage ricrea nel suo vino biologico, nel suo apprezzato Prosecco biologico DOCG, coordinando il colore della purezza, il profumo della tradizione e il gusto della qualità.

 

 

 

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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