Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Brut “Canah” PERLAGE WINERY

11.97

 

Le morbide bollicine e il profumo fresco dello spumante biologico Canah hanno conquistato il mondo del vino. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Glera provenienti dalle suggestive colline di Farra di Soligo e Refrontolo, Canah è un prosecco DOCG biologico brut moderno, dai profumi fruttati e dal gusto armonico e persistente. Sapido, floreale con spiccate note di agrumi e mela verde.

Un Prosecco di Valdobbiadene fruttato, armonico, piacevole come aperitivo, ideale a tutto pasto, straordinario nelle occasioni speciali

 

 

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Descrizione

Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Brut “Canah” PERLAGE WINERY

TABELLA CARATTERISTICHE

Vitigni
Glera 100%
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione Provincia di Treviso
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl

Prosecco Superiore D.O.C.G. Valdobbiadene Brut “Canah” PERLAGE WINERY: ABBINAMENTI

Il prosecco superiore “Canah” è ottimo come aperitivo e come vino da tutto pasto.
Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei.
Servire a 4-5 °C stappando al momento del consumo.

 

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PREMI:

CWSA 2015: Medaglia d’Oro
Wine Enthusiast 2015: 91 punti
Mundus Vini Biofach 2016: 85 punti
Decanter Wine Awards 2016: Commended Medal
Mundus Vini Biofach 2017: Gold Medal
Gilbert & Gaillard: Gold Medal
Wine Enthusiast 2017: 89 punti
The Real Review, New Zeland: Nastro d’Argento
The Drink Business Prosecco Masters: Medaglia d’Argento
Wine Enthusiast 2019: 91 punti

CHI SIAMO:

Perlage produce vino biologico dal 1985, con la memoria della tradizione e l’eleganza della modernità.

La storia di Perlage nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l’avventura dell’agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg. Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico in Veneto, nonché l’unica azienda a produrre Prosecco biologico DOCG ad essere presente all’interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.

Perlage è senz’altro oggi conosciuta anche a livello mondiale, poiché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici.

L’attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l’intero processo produttivo, fin dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore.

Il marchio Perlage è sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione di chi vi lavora, ricordo delle origini e rispetto per il futuro: un percorso fatto di persone, storie, intrecci di viti e di vite, germogli e frutti maturi, scoperte e riscoperte, ricerca e creatività. Un’armonia di elementi che Perlage ricrea nel suo vino biologico, nel suo apprezzato Prosecco biologico DOCG, coordinando il colore della purezza, il profumo della tradizione e il gusto della qualità.

 

 

 

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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