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Lunedì 23 o Martedì 24
| Vitigni | Glera 100% |
| Grado alcolico | 11% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Provincia di Treviso DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Allergeni | Solfiti |
Il Prosecco DOC Treviso Brut Miceina Ballancin è uno spumante prodotto dalla Cantina Ballancin, situata nella regione Veneto dell’Italia. Questo Prosecco è ottenuto da uve 100% Glera, raccolte a mano e selezionate con cura. Il vino subisce un tradizionale processo di fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare il suo carattere fresco e fruttato. La presa di spuma avviene in autoclave con metodo Charmat, che conferisce al vino le caratteristiche bollicine.
Il Prosecco DOC Treviso Brut Miceina Ballancin ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Ha un profumo delicato e fruttato, con note di mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato è fresco e croccante, con un buon equilibrio tra acidità e mineralità. Il vino ha un finale persistente e piacevole.
Questo Prosecco è perfetto come aperitivo e si abbina bene con antipasti leggeri, frutti di mare e insalate. Si sposa bene anche con sushi e altri piatti asiatici.
La Cantina Ballancin è un’azienda a conduzione familiare che produce vino da oltre un secolo. L’azienda si impegna a utilizzare pratiche sostenibili per produrre vini di alta qualità che riflettano il terroir unico della regione Veneto. Il Prosecco DOC Treviso Brut Miceina Ballancin è un eccellente esempio della dedizione dell’azienda alla qualità e alla tradizione.
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