Prosecco D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry COL VETORAZ

11.97

Il Prosecco Superiore Extra Dry Col Vetoraz piace per la freschezza, la delicata aromaticità e la piacevolezza di beva. Ha perlage fine e persistente e spuma cremosa. All’olfatto richiama note floreali e fruttate di rosa, agrumi, acacia, pesca bianca, pera e mela. Il gusto è armonioso e delicato, sapido e leggermente aromatico.

Vitigni 100% Glera
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione Provincia di Treviso
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento 1 – 3 mesi. Rifermentazione in grande recipiente “Metodo Charmat”.

 

COD: VBO000080 Categorie: , , , Tag: ,

Descrizione

Prosecco D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry COL VETORAZ: DOVE NASCE

Prosecco D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry COL VETORAZ: ABBINAMENTI

Il prosecco DOCG Extra Dry è un allegro compagno conversando con gli amici, è un ottimo aperitivo e ideale abbinamento con pranzi delicati e raffinati.

 

CHI SIAMO:

Il territorio che ci circonda, con i suoi declivi e le sue correnti miti.

La perfetta esposizione ai raggi solari e una ideale composizione organica del terreno. La tradizione ultracentenaria della famiglia Miotto. La capacità e le idee di un enologo tra i più innovativi. Fondandosi su questi quattro pilastri Col Vetoraz prende vita nel 1993, con l’Agronomo Paolo De Bortoli e l’Enologo Loris Dall’Acqua che affiancano Francesco Miotto in un continuo viaggio verso l’eccellenza.

Oggi, con oltre 250 premi e il riconoscimento del mondo enoico, Col Vetoraz è indiscutibilmente un punto fermo nella identificazione e nella qualificazione di questa nostra magnifica terra.

TERRITORIO:

La terra madre del Valdobbiadene DOCG e del Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG si adagia tra le colline di Valdobbiadene, le montagne che le sovrastano danno un ampio riparo dai venti di settentrione, e si configurano come un immenso anfiteatro.

La geologia del terreno e le profonde stratificazioni, ricordo di antichi mari scomparsi, sono l’origine di questi vini “gentili”.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Prosecco D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry COL VETORAZ”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *