-10%

Pomino DOC Bianco 2020 – Frescobaldi

8.20

Disponibile

Il Pomino Bianco di Frescobaldi nasce in vigneti situati nella tenuta Castello Pomino, situata nell’omonima frazione all’interno del comune di Rufina, in provincia di Firenze. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, Pinot Bianco e una piccola parte di varietà complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique a temperatura controllata. Dopo malolattica parziale, il vino affina in acciaio per 4 mesi e in piccola parte in barrique, prima di essere imbottigliato

Vitigni

Chardonnay, Pinot Bianco e altre uve bianche

Grado alcolico

12,5%

Area e tipologia di produzione

Toscana (Italia)/Pomino DOC

Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

In vasche di acciaio più una piccola quantità in barrique

Affinamento

4 mesi in acciaio, 3 in barrique

Descrizione

Pomino DOC Bianco – Frescobaldi

DOVE NASCE:

Pomino DOC Bianco – Frescobaldi

ABBINAMENTI:

Indicato come aperitivo, è perfetto con antipasti a base di verdure e con tutti i piatti a base di pesce.

DESCRIZIONE:

Di colore brillante e vivace, alla degustazione Pomino Bianco 2019 offre delle splendide note floreali fuse armonicamente con dominanti sentori fruttati: pera e pesca soprattutto, ma anche pompelmo e bergamotto. All’assaggio morbidezza e freschezza si fondono armonicamente. Un vino sapido che riempie il palato di note fruttate e leggermente tostate e che lascia nella memoria gustativa una piacevolezza e una complessità di aromi degni di un vino bianco la cui fama risale fino ai secoli passati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Pomino DOC Bianco 2020 – Frescobaldi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Non ci sono recensioni per questo articolo