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Pinot Nero Collio Sloveno 2014 – Carga

11.80 10.62

Da uve coltivate su terreni morenici e vendemmiate rigorosamente a mano. L’affinamento in barrique si protrae per 24 mesi senza mai ledere la peculiarità del celebre vitigno, anzi, preservandone la vivida freschezza e garantendogli una lunga vita davanti

Vitigni

Pinot Nero 100%

Grado alcolico

13 %

Area produzione

Collio Sloveno

Anno 2014
Formato Bottiglia 0,75 l.
Vinificazione

In vasche di acciaio

Affinamento

8 mesi sui lieviti 24 mesi barrique

COD: VSS000183-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categorie: , , Tag: , ,

Descrizione

Pinot Nero Collio Sloveno 2014 – Carga: DOVE NASCE

Pinot Nero Collio Sloveno 2014 – Carga: ABBINAMENTI

Un rosso incredibilmente trasversale, accompagna bene un agnello alle erbe aromatiche come un trancio di salmone grigliato. Squisito con spezzatino di cervo alle prugne

DESCRIZIONE:

Colore rosso rubino con buona trasparenza, al naso fa bella mostra di frutti di rovo, mora e mirtilli, note tipiche del sottobosco e sentori speziati di vaniglia e liquirizia, con sfondi balsamici. Sorso che svela calore, freschissimo vigore e un corpo saldo e verticale, sostenuto da tannini gentili e accompagnato da una lunga persistenza boisé

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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