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Pinot Grigio Doc Gris 2021 Lis Neris

Il Pinot Grigio Doc Gris di Lis Neris si distingue per il suo colore giallo paglierino intenso e un profilo olfattivo affascinante. Quest’annata, con una maturazione più lunga, offre un vino verde oro, speziato e balsamico. In bocca, bilancia perfettamente acidità e corpo, con una struttura robusta e un gusto fresco e pulito. Ideale con pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi, va servito a 10-12°C. Ha un eccellente potenziale di invecchiamento.

24.90

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Giovedì 22 o Venerdì 23

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Grigio 100%
Grado alcolico14%
Area e tipologia di produzioneFriuli Venezia Giuli (Italia)/Friuli Isonzo DOC
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneVinifica per un anno in botti di rovere francese
AffinamentoAffina per un anno in botti di rovere francese
AllergeniSolfiti

Descrizione

Al calice si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un profilo olfattivo di grande fascino. Quest’annata è caratterizzata dalla concentrazione, frutto di tempi di maturazione delle uve più lunghi del solito. Verde oro alla vista, speziato e balsamico al naso, In bocca, il Pinot Grigio Doc Gris di Lis Neris mostra un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Ha una struttura mediamente robusta e un sapore che rispecchia gli aromi percepiti al naso, con una particolare enfasi sulla freschezza e la pulizia del gusto. La persistenza aromatica è solitamente lunga e piacevole.

Questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. È anche eccellente come aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri. Il suo profilo equilibrato lo rende versatile e adatto a una varietà di cucine, dalle preparazioni più delicate a quelle leggermente più speziate o aromatiche. Il Pinot Grigio Doc Gris di Lis Neris è consigliato di essere servito ad una temperatura di circa 10-12°C per esaltarne al meglio le qualità organolettiche. Questo vino possiede un buon potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura e complessità. Con gli anni può sviluppare ulteriori sfumature aromatiche, arricchendo il suo profilo organolettico.

* Foto articolo indicativa

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