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Pinot Grigio Collio Sloveno 2016 Carga
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| Vitigni | Pinot Grigio 100% |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Slovenia/Collio Sloveno |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l. |
| Vinificazione | In vasche di acciaio |
| Affinamento | Acciaio 6 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Pinot Grigio del Collio sloveno di Carga è un vino bianco prodotto nella regione del Collio, che si estende tra la Slovenia e l’Italia. Il Pinot Grigio è una delle varietà di uva bianca più diffuse al mondo ed è molto apprezzato per la sua freschezza e la sua leggerezza.
E’ caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdognoli. Al naso, presenta un bouquet aromatico delicato, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori di campo. In bocca è fresco e leggero, con un’acidità equilibrata e un retrogusto piacevole di frutta fresca.
Si abbina bene con i piatti di pesce, soprattutto con quelli a base di crostacei e molluschi, ma anche con le insalate e le verdure grigliate. Inoltre, grazie alla sua freschezza, si sposa bene con i piatti estivi, come la pasta fredda, il riso freddo e le zuppe fredde.
Il Pinot Grigio del Collio sloveno di Carga è un vino molto fresco e leggero, che si adatta bene alle occasioni informali e alle cene estive. E’ anche un vino che si può gustare da solo, per apprezzare al meglio la sua freschezza e la sua delicatezza.
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