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Pinot bianco DOC 2021 Cantina d’Isera
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| Vitigni | Pinot bianco 100% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Trentino (Italia)/Trentino DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. Vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata |
| Affinamento | In serbatoio in acciaio prima dell’imbottigliamento |
| Allergeni | Solfiti |
Il Pinot Bianco DOC Cantina d’Isera è un vino bianco prodotto da Cantina d’Isera, una cooperativa vinicola situata nella regione Trentino del nord Italia. Questo vino è ottenuto esclusivamente dal vitigno Pinot Bianco, noto anche come Pinot Bianco.
Le uve utilizzate per produrre questo vino provengono dai vigneti situati sulle colline della valle del fiume Adige, dove il fresco clima alpino e i terreni ricchi di minerali forniscono le condizioni ideali per la crescita dell’uva Pinot Bianco.
Il vino viene fermentato e affinato in vasche di acciaio inox, che preservano la naturale freschezza e il fruttato del vino. Il Pinot Bianco DOC Cantina d’Isera ha un colore giallo paglierino e un profumo delicato di agrumi, mele e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e ben equilibrato, con una vivace acidità e una piacevole nota minerale.
Questo vino è un ottimo accompagnamento a frutti di mare, insalate e piatti leggeri, e può essere gustato anche come aperitivo. Il Pinot Bianco DOC Cantina d’Isera è un vino bianco versatile ed economico che rappresenta il carattere e la qualità del Trentino.
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