Pinot Bianco D.O.C. Collio Capriva Gorizia Cantina RUSSIZ SUPERIORE

18.97

Il Pinot Bianco Villa Russiz si presenta di colore giallo paglierino, profumo delicato con nuance di fiori e di frutti a polpa bianca e gialla, fra cui spicca la nota di mela golden. Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 10-12 °C.

Descrizione

PINOT BIANCO D.O.C. COLLIO CAPRIVA DEL FRIULI (GO)

TABELLA CARATTERISTICHE

Vitigni Pinot bianco
Grado alcolico 13.5%
Area produzione Collio Gorizia
Anno 2016
Formato Bottiglia 75 Cl

PINOT BIANCO D.O.C. COLLIO CAPRIVA DEL FRIULI (GO): ABBINAMENTI

Aperitivo, pasta e zuppe, pesce e crostacei, riso e risotti

pesce winekissyoupasta

DESCRIZIONE:

Il Pinot Bianco Collio DOC della cantina friulana Villa Russiz è ottenuto da uve 100% Pinot Bianco coltivate nei vigneti di proprietà della cantina, nella zona della DOC Collio. Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. Dopo una prima pressatura soffiece, il mosto fiore così ottenuto viene travasato e collocato in vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino permane sulle sue fecce fini per almeno 8 mesi prima dell’imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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