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Piemonte Igt Passito Vignot (0.375 l.) Gatti Piero

Mezzina (0,375L)

Il prezzo originale era: €21.30.Il prezzo attuale è: €18.40.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 01 o Venerdì 02

Informazioni Tecniche

Vitigni	Vignot 100%
Grado alcolico	13 %
Area produzione e tipologia	Piemonte (Italia)/Igt
Anno	S.A.
Formato	Bottiglia 0,375 l
Vinificazione	Graticci , acciaio
Affinamento	Bottiglia
Allergeni	Solfiti

Descrizione

I vini passiti sono vini dolci ottenuti da uve parzialmente appassite prima della fermentazione. Questo processo concentra gli zuccheri naturali dell’uva e produce vini ricchi, aromatici e dolci.

Il vino ottenuto da uve appassite “Vignot” è un delizioso passito ottenuto da uve lasciate appassire fino ad ottobre inoltrato e successivamente lavorate solo in acciaio per mantenere la purezza degli aromi. Ha un colore giallo dorato, scende un po’ viscoso nel bicchiere e al naso e in bocca presenta note di mandorla, miele, zafferano; sul finale fa capolino una punta acida che da’ un accenno di menta.

I vini passiti, grazie alla loro dolcezza e complessità, si abbinano bene a dessert come torte, biscotti, pasticcini, cioccolato fondente e formaggi a pasta dura. I vini passiti sono spesso apprezzati durante occasioni speciali o come vini da meditazione da gustare lentamente.

* Foto articolo indicativa