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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Francia/Petit Chablis AOP |
| Anno | 2024 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | I grappoli interi vengono raccolti in una pressa pneumatica; 12 ore di sedimentazione a 12-15 ºC in serbatoi larghi appositamente progettati per accelerarne il processo e produrre succo molto chiaro. 2 settimane di fermentazione a 16 ºC in vasche di acciaio inox. |
| Affinamento | Affinamento di 6 mesi sui lieviti fini in vasche di acciaio inox. |
| Allergeni | Solfiti |
Il Petit Chablis AOP Domaine Laroche è un vino bianco fresco e vibrante prodotto nella regione di Chablis in Borgogna, Francia. Prodotto interamente con uve Chardonnay , questo vino presenta un colore giallo limone limpido e offre aromi di agrumi vivaci con sentori di frutta bianca e note floreali. Noto per il suo profilo ricco di minerali, tipico del terroir di Chablis, offre un palato fresco e vivace con un finale di selce, che lo rende un’espressione ideale dei terreni calcarei della regione.
Questo Petit Chablis è un vino versatile, che si abbina bene a crostacei, piatti leggeri di pesce e formaggi morbidi. Con una gradazione alcolica di circa l’12,5%, incarna uno stile leggero e rinfrescante, perfetto per chi cerca un vino bianco delicato ma saporito. Domaine Laroche, un prestigioso produttore, enfatizza pratiche sostenibili e una vinificazione basata sul terroir, assicurando che ogni bottiglia rifletta le caratteristiche uniche della regione di Chablis.
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