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Pecorino Biologico Docg Cardofonte Campo di Maggio 2021

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Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

VitigniPecorino 100%
Grado alcolico14,5 %
Area produzione e tipologiaMarche (Italia)/Offida Docg
Anno2021
FormatoBottiglia 75 Cl
VinificazioneIn acciaio; fermentazione ad una temperatura di circa 15°C
AffinamentoIn acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Vino Pecorino Biologico DOCG Cardofonte Campo di Maggio è un vino italiano ottenuto dal vitigno Pecorino, coltivato biologicamente nei vigneti Cardofonte nelle Marche, nel centro Italia. Il vino è classificato come DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), che è la più alta classificazione di qualità per i vini italiani.

Il vino prende il nome dal vigneto Cardofonte, che si trova nella zona di Campo di Maggio nelle Marche. Il vigneto è situato ad un’altitudine di 300 metri sul livello del mare ed è caratterizzato da un terreno sabbioso e ricco di argilla, che conferisce al vino un profilo aromatico unico.

Il Vino Pecorino Biologico DOCG Cardofonte Campo di Maggio è noto per il suo profumo intenso e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi e frutti tropicali. Al palato il vino è secco, con un buon equilibrio tra acidità e mineralità, e un finale lungo e persistente.

Nel complesso, il Vino Pecorino Biologico DOCG Cardofonte Campo di Maggio è un vino di alta qualità che si abbina perfettamente a piatti di mare, pasta con sughi bianchi o antipasti leggeri.

 

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