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Pavia Igp Nebbiolo 2013 Monsupello
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| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Lombardia (Italia)/ IGP |
| Anno | 2013 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | fermentazione malolattica |
| Affinamento | 20 mesi di barriques |
| Allergeni | Solfiti |
Il Pavia IGP Nebbiolo di Monsupello è un vino rosso prodotto nella provincia di Pavia, nella regione della Lombardia. Il vino è realizzato esclusivamente con uve Nebbiolo, uno dei vitigni più importanti del Piemonte, ma anche coltivato in altre regioni italiane, incluso in Lombardia.
Colore: viola acceso di buona intensità e brillantezza. Profumo: le delicate note fruttate di lampone, fragola e violetta si uniscono a sentori di confettura da uva surmatura. L’affinamento in barriques completa il quadro olfattivo donandogli eleganti note vanigliate. Sapore: vino pieno e robusto, caratterizzato da una buona persistenza di tannini dolci. E’ un vino di grande longevita’.
Questo vino si abbina bene con piatti a base di carne, come arrosti, bistecche e formaggi stagionati. Può essere una scelta eccellente anche per accompagnare piatti della cucina lombarda, come risotti o casoncelli.
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