Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana

Il Passito di Pantelleria della cantina Salvatore Murana è un vino dolce caldo e robusto, che mantiene le sue radici saldamente aggrappate a un territorio vulcanico meraviglioso e unico come quello che si può trovare solo sull’isola di Pantelleria. Questo vino passito è prodotto da uve Zibibbo in purezza provenienti da vigne di diverse contrade, allevate ad alberello. Il caldo dell’isola e la presenza costante del vento consentono alle uve di raggiungere un grado zuccherino elevato e al contempo mantenere una buona acidità, in grado di dare freschezza al sorso. La cantina Salvatore Murana, a gestione famigliare da sei generazioni, si distingue per il rispetto per il territorio e per la sensibilità nei confronti della natura