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Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana

26.00 23.40

Il Passito di Pantelleria della cantina Salvatore Murana è un vino dolce caldo e robusto, che mantiene le sue radici saldamente aggrappate a un territorio vulcanico meraviglioso e unico come quello che si può trovare solo sull’isola di Pantelleria. Questo vino passito è prodotto da uve Zibibbo in purezza provenienti da vigne di diverse contrade, allevate ad alberello. Il caldo dell’isola e la presenza costante del vento consentono alle uve di raggiungere un grado zuccherino elevato e al contempo mantenere una buona acidità, in grado di dare freschezza al sorso. La cantina Salvatore Murana, a gestione famigliare da sei generazioni, si distingue per il rispetto per il territorio e per la sensibilità nei confronti della natura

Vitigni

Zibibbo 100%

Grado alcolico

14%

Area produzionePantelleria DOC
Anno2010
FormatoBottiglia 0,5 l
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Affinamento
8-10 mesi in acciaio
COD: VPS000183-1-1-1-1-1-1-1-1-3-1-1-1-1-1 Categorie: , , Tag: , ,

Descrizione

Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana: DOVE NASCE

 

Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana: ABBINAMENTI

Ottimo da bere a fine pasto e in accompagnamento a dolci, pasticceria secca e cioccolato

DESCRIZIONE:

Colore giallo ambrato solare con riflessi aranciati. Al naso è molto intenso con un profumo avvolgente di frutta tra cui spicca subito l’albicocca, seguita dalla pesca sciroppata e dalla mela cotta. Sempre al naso compaiono poi sentori mielosi e di erbe aromatiche tra cui rosmarino, timo e origano. In bocca è dolce, morbido e sostenuto da una buona freschezza che lo rende equilibrato e non stucchevole, aumentandone la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un excursus che va dalla marmellata di albicocca, all’eucalipto fino a giungere ad una leggera sensazione amaricante in chiusura

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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