Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana
€26.00 €23.40
Il Passito di Pantelleria della cantina Salvatore Murana è un vino dolce caldo e robusto, che mantiene le sue radici saldamente aggrappate a un territorio vulcanico meraviglioso e unico come quello che si può trovare solo sull’isola di Pantelleria. Questo vino passito è prodotto da uve Zibibbo in purezza provenienti da vigne di diverse contrade, allevate ad alberello. Il caldo dell’isola e la presenza costante del vento consentono alle uve di raggiungere un grado zuccherino elevato e al contempo mantenere una buona acidità, in grado di dare freschezza al sorso. La cantina Salvatore Murana, a gestione famigliare da sei generazioni, si distingue per il rispetto per il territorio e per la sensibilità nei confronti della natura
| Vitigni | Zibibbo 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area produzione | Pantelleria DOC |
| Anno | 2010 |
| Formato | Bottiglia 0,5 l |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in acciaio |
| Affinamento | 8-10 mesi in acciaio |
Descrizione
Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana: DOVE NASCE
Passito di Pantelleria DOC 2010 (0,50 l) – Salvatore Murana: ABBINAMENTI
Ottimo da bere a fine pasto e in accompagnamento a dolci, pasticceria secca e cioccolato
DESCRIZIONE:
Colore giallo ambrato solare con riflessi aranciati. Al naso è molto intenso con un profumo avvolgente di frutta tra cui spicca subito l’albicocca, seguita dalla pesca sciroppata e dalla mela cotta. Sempre al naso compaiono poi sentori mielosi e di erbe aromatiche tra cui rosmarino, timo e origano. In bocca è dolce, morbido e sostenuto da una buona freschezza che lo rende equilibrato e non stucchevole, aumentandone la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un excursus che va dalla marmellata di albicocca, all’eucalipto fino a giungere ad una leggera sensazione amaricante in chiusura
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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