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‘Passito di Noto’ Doc Planeta – 50cl

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Il vino “Passito di Noto” è prodotto da uno dei nomi più importanti dell’enologia siciliana. La cantina Planeta è stata, infatti, protagonista della rinascita e valorizzazione dei vini della Sicilia.

Vitigni
Moscato 100%
Grado alcolico 12%
Area produzione
Sicilia
Anno s.a.
Formato Bottiglia 0,50 Cl
Vinificazione
Uve vendemmiate a fine agosto e appassite per circa 40 giorni in ambiente ventilato, successiva fermentazione in vasche d’acciaio
Affinamento
Acciaio

Descrizione

‘Passito di Noto’ Doc Planeta – 50cl

DOVE NASCE:

 

‘Passito di Noto’ Doc Planeta – 50cl

ABBINAMENTI:

Il “Passito di Noto” di Planeta è un vino da dessert particolarmente adatto ad abbinamenti con piccola pasticceria secca o con i dolci tipici siciliani.

DESCRIZIONE:

Il “Passito di Noto” di Planeta è un vino da dessert di antiche e nobili origini, che da sempre fa parte della storia di questa splendida area della Sicilia sud-orientale. Viene prodotto con il vitigno Moscato Bianco, introdotto dai Greci sull’isola e diffuso in quasi tutti i paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Il clima caldo, secco e ventilato, si è rivelato perfetto, non solo per la coltivazione delle uve, che arrivano a maturazione con corredi aromatici molto ricchi, ma anche per il periodo successivo di naturale appassimento. Il vino è un nettare dagli aromi morbidi e complessi, dal sorso dolce e suadente, ben bilanciato dalla freschezza, che lo rende armonioso e equilibrato.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.80 kg

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