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Orvieto Classico Superiore DOC 2021 Tenuta di Salviano

9.60

Disponibile

Vendemmia manuale, in cassetta, seguendo le diverse epoche di maturazione tra la fine di agosto e la prima metà di settembre. Le uve, dopo diraspatura, subiscono una soffice pigiatura. Il mosto fermenta in vasche di acciaio, ad una temperatura controllata di circa 18 C. Segue un affinamento del vino sulle fecce fini per 5-6 mesi, così da arricchirne le caratteristiche organolettiche.

Vitigni
Grechetto, Vermentino, Trebbiano, Sauvignon Blanc
Grado alcolico 13,5%
Area produzione e tipologia
Umbria (Italia)/ Doc
Anno 2021
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
In acciaio e botte grande
Affinamento In bottiglia

*Allergeni: contiene solfiti

COD: VSS000234-1-1-2 Categorie: , , , , , , , , , Tag: , , , ,

Descrizione

Orvieto Classico Superiore DOC 2021 Tenuta di Salviano

DOVE NASCE:

Orvieto Classico Superiore DOC 2021 Tenuta di Salviano

ABBINAMENTI:

Ottimo con il pesce e di antipasto.

DESCRIZIONE:

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. I profumi al naso richiamano note fruttate leggere di pera e agrumi, per poi muoversi verso sentori floreali e minerali.  Pieno ed elegante. I suoli tufacei regalano freschezza e sapidità, ben equilibrate dalla naturale morbidezza di questo vino. Finale leggermente ammandorlato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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