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Orvieto Classico Igt Tenuta di Salviano 2022

L'”orvieto Classico Tenuta di Salviano” è un vino bianco che si caratterizza per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdastri e profumi di pera, agrumi, floreali e minerali. Al palato, è vivace e secco con una buona acidità e sapidità. Si abbina bene con una varietà di piatti italiani, carni, formaggi e opzioni vegetariane, grazie alle sue note fruttate e alla sua freschezza.

10.50

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniGrechetto 100%
Grado alcolico12,5%
Area produzione e tipologiaUmbria (Italia)/ Igt
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn acciaio e botte grande
AffinamentoIn bottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Tenuta di Salviano ha due basi, una alla destra e l’altra alla sinistra del Lago di Corbara, nei comuni di Orvieto e Baschi, per una superficie complessiva di duemila ettari. L’azienda agricola e il borgo di Titignano si trovano sul versante a sud del Monte Peglia, su un terrazzo affacciato sulle Gole del Forello; la cantina e la Tenuta di Salviano sono site sulla sponda sinistra del Lago di Corbara, nel cuore della produzione dell’Orvieto Classico. L’azienda deve il suo nome al Castello di Salviano, che sorge sulla sponda sud del lago, luogo in cui è situata la cantina di vinificazione, interamente scavata nel tufo.

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri. I profumi al naso richiamano note fruttate leggere di pera e agrumi, per poi muoversi verso sentori floreali e minerali. All’assaggio è vivace, secco, caratterizzato da un’ottima spalla acida e da un’interessante sapidità.

Gli abbinamenti con un vino come l'”Umbria IGT ‘Solideo’ Tenuta di Salviano” è ideale con una varietà di piatti, a seconda delle uve utilizzate e delle caratteristiche del vino. Potrebbero essere adatti piatti della cucina italiana, carne, formaggi e piatti vegetariani.

* Foto articolo indicativa

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