Negroamaro Salento IGT TENUTE RUBINO

8.97

NEGROAMARO Salento IGT è un vino rosso prodotto con uva Negroamaro coltivata a cordone speronato in vitigni su terreni di medio impasto nel territorio di Brindisi in Puglia.

NEGROAMARO Salento è caratterizzato da un colore rosso rubino carico.

Presenta un profumo intenso e persistente di frutti a bacca rossa quali: mirtilli, more, amarena, melograno, ciliegia, a cui si accompagnano interessanti note speziate  tipiche del vitigno. Al palato sprigiona un sapore morbido ed armonico con tannini dolci che lo rendono particolarmente piacevole e persistente nel retrogusto.

Vitigni 100% Negroamaro
Grado alcolico 13 %
Area produzione Salento – Provincia di Brindisi
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione fermentazione in vasche di acciaio, la macerazione di dodici giorni, a temperatura controllata.
Affinamento in bottiglia
COD: VSS000102 Categorie: , , , Tag: ,

Descrizione

Negroamaro Salento IGT TENUTE RUBINO: DOVE NASCE

Negroamaro Salento IGT TENUTE RUBINO: ABBINAMENTI

Il Negroamaro Salento di Tenute Rubino è un vino a tutto pasto, che si sposa benissimo con i piatti della ricca tradizione Salentina. 

Carni rosse alla brace ma anche selvaggina, come il cinghiale, anch’esso alla brace o brasato, in salmì. Carni di agnello o capretto al forno. Da servire a una temperatura di 16-18°C

CHI SIAMO:

UNA STORIA DI FAMIGLIA

Tenute Rubino è un progetto nato alla metà degli anni ’80 da un’idea di Tommaso Rubino, convinto sostenitore delle potenzialità del Salento.

Attraverso una lunga serie di acquisizioni ha creato un’importante base produttiva suddivisa su cinque tenute, con l’obiettivo di esprimere al meglio i valori della tradizione viticola del territorio

TERRITORIO:

LA PUGLIA

La Puglia è terra che ammalia. La luce ne governa il paesaggio di ulivo, di vigna e di mare.
Un contesto produttivo unico, dove la vite ha trovato il suo habitat ideale per produrre storia ed eccellenza. Da questo patrimonio Tenute Rubino trae forza e senso di appartenenza, producendo vini che hanno un forte legame con la tradizione ma che concorrono a ridefinire uno stile, una tessitura, un’anima di questa nuova frontiera.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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