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Mosel QbA Riesling kabinett Dry “Blue Slate” 2019 – Dr. Loosen

18.00 16.20

L’azienda Dr.Loosen è stata di proprietà della famiglia per più di 200 anni. Quando Ernst Loosen ne ha assunto il controllo nel 1988, lui capì che con viti a piede franco con una età media di 60 anni nei vigneti più vocati nella Mosella centrale, aveva la materia prima per creare vini di sbalorditiva intensità e di classe mondiale. Per fare ciò, Ernst ridusse drasticamente il raccolto e decise di usare solo una moderata quantità di fertilizzanti organici. Tutte e sei le principali vigne dell’azienda Dr.Loosen furono classificate come “Grand Cru” nella classificazione prussiana, datata 1868. Era prima della classificazione della Borgogna! In pendii ripidi e con esposizione a sud della Mosella la vicinanza al fiume crea un microclima ideale per il Riesling. Le viti hanno una esposizione ideale al sole per raggiungere una perfetta maturazione. Le notti fresche, anche in piena estate, mantengono l’acidità caratteristica dell’uva, che è essenziale per un Riesling pulito e vivo

 

VitigniRiesling 100%
Grado alcolico12%
Area produzioneMosel QbA
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn acciaio
AffinamentoIn acciaio

 

COD: VBI000049-1-1-1-1-2-1-1-1 Categorie: , Tag: , , , ,

Descrizione

Mosel QbA Riesling kabinett Dry “Blue Slate” 2019 – Dr. Loosen: DOVE NASCE

Mosel QbA Riesling kabinett Dry “Blue Slate” 2019 – Dr. Loosen: ABBINAMENTI

Ottimo da bere come aperitivo. Trova un perfetto abbinamento con la cucina di pesce e piatti speziati

 

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore dorato molto luminoso. Al naso risaltano i tipici sentori sul frutto di pesca bianca e mineralità floreale. Al palato è morbido e delicato

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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