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Bottiglia di Moscato Giallo Doc Cantina d'Isera 2023

Moscato giallo secco DOC 2022 Cantina d’Isera

Il Moscato Giallo secco offre aromi di fiori bianchi, pesca, agrumi, spezie e un gusto fresco, fruttato, con finale secco. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, è armonico, equilibrato e acidulo. Versatile, si abbina a pesce crudo, formaggi freschi, risotti ai frutti di mare, sushi e cucina asiatica. Ideale anche con insalate estive fruttate.

Il prezzo originale era: €13.50.Il prezzo attuale è: €10.60.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Lunedì 10 o Martedì 11

Informazioni Tecniche

Vitigni	Moscato 100%
Grado alcolico	12,5 %
Area e tipologia di produzione	Trentino (Italia)/Trentino DOC
Anno	2022
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Raccolta manuale nella seconda decade di settembre. Vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento	In serbatoio in acciaio prima dell’imbottigliamento
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Questo vino presenta aromi intensi e complessi di fiori bianchi, pesca, agrumi e spezie. In bocca è fresco, fruttato, e ha un finale secco, in contrasto con il Moscato tradizionale che è dolce.

Ottenuto da sole uve Moscato Giallo, il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al palato risulta armonico ed equilibrato , con una bella acidità e un piacevole retrogusto aromatico.

Il Moscato Giallo secco è un vino versatile che può essere abbinato con vari piatti e cucine. Ecco alcuni suggerimenti:

Servilo con antipasti a base di pesce crudo come carpaccio di pesce spada o tartare di tonno. Può anche essere una buona scelta con formaggi freschi o caprini. Accompagna il Moscato Giallo secco con piatti di pesce come risotto ai frutti di mare, pasta ai frutti di mare o sushi. La sua freschezza e la leggera nota fruttata si sposano bene con il sapore del mare. Questo vino può essere un’ottima scelta con piatti della cucina asiatica, come cucina giapponese o cinese, dove il sapore dolce degli ingredienti incontra la freschezza del vino.

Per un pranzo leggero o un’insalata estiva, il Moscato Giallo secco può essere un compagno ideale. Il suo carattere fresco si abbina bene con insalate a base di frutta, noci e formaggi leggeri.

* Foto articolo indicativa