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Moscato di Pantelleria DOC Kabir 2019 – Donnafugata

(2 recensioni dei clienti)

18.60

Disponibile

Il Moscato di Pantelleria “Kabir” di Donnafugata sorge sull’isola di Pantelleria, nella Sicilia sud-occidentale, da vigneti terrazzati di origine vulcanica coltivati ad alberello pantesco basso, pratica “creativa e sostenibile” divenuta Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Deriva unicamente da uve Zibibbo (conosciute localmente con il nome di Moscato d’Alessandria), raccolte manualmente in cassette con attenta selezione delle uve nella fine di settembre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in acciaio ad una temperatura controllata di 14-16°C. Successivamente rimane ad affinare in vasca e sosta per ulteriori 2-3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Vitigni
Zibibbo 100%
Grado alcolico 11,5%
Area e tipologia di produzione
Sicilia (Italia)/Pantelleria DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
In acciaio ad una temperatura controllata di 14-16°C
Affinamento
2-3 mesi in bottiglia

*Allergeni: contiene solfiti

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Descrizione

Moscato di Pantelleria DOC Kabir – Donnafugata

DOVE NASCE:

Moscato di Pantelleria DOC Kabir – Donnafugata

ABBINAMENTI:

Ottimo accompagnato con i dolci, molto gradevole anche come fine pasto.

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con nuances dorate, al naso esprime una carica aromatica fine ed elegante, in cui spiccano note fruttate di agrume e melone bianco, sentori floreali delicati di zagara e rosa bianca con sfumature di erbe aromatiche. In bocca è fresco e pulito, caratterizzato da una delicata dolcezza ed una bella persistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

2 recensioni per Moscato di Pantelleria DOC Kabir 2019 – Donnafugata

  1. GLORIA (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    non saprei ancora è chiuso, bella la bottiglia

  2. Cristiano (proprietario verificato)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Un classico, non deve mancare in cantina

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