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Moscato D’Asti DOCG Cascina Fiori 2020 – Oddero

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Il Moscato d’Asti Cascina Fiori di Oddero nasce nel vigento di Cascina Fiori, situato nel comune di Trezzo Tinella, in provincia di Cuneo. È prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve subiscono un processo di crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore e il mosto pressato viene lasciato fermentare in acciaio inox a freddo.

Vitigni Moscato bianco 100%
Grado alcolico 5%
Area produzione Moscato d’Asti DOCG
Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Crio-macerazione a temperatura controllata per 12 ore
Affinamento In acciaio

Descrizione

Moscato D’Asti DOCG Cascina Fiori – Oddero: DOVE NASCE

 

Moscato D’Asti DOCG Cascina Fiori – Oddero: ABBINAMENTI

Ottimo a fine pasto, accompagnato da pasticceria secca e dolci da credenza.

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore giallo dalla buona intensità. Al naso si apre con un bouquet fragrante e aromatico, in cui spiccano sfumature di mandarino e pompelmo, note di pesca bianca, ricordi di fiori e di salvia. In bocca risulta fresco, dolce e piacevolmente aromatico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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