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Morellino di Scansano DOCG 2021 “Torri del falco” Biologico

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Informazioni Tecniche

VitigniSangiovese 85%,  Syrah 15%
Grado alcolico13,5%
Area produzione e tipologiaToscana (Italia)/Morellino di Scansano DOCG
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMediante lieviti indigeni; prevede un periodo di macerazione di 15-20 giorni
AffinamentoBarrique di rovere francese
AllergeniSolfiti

Descrizione

Prodotto principalmente dal vitigno Sangiovese, che è il vitigno predominante in Toscana. Questo vino tende ad essere di medio corpo con sapori di frutti rossi e neri maturi, come ciliegia e mora, insieme a sentori di erbe e spezie. Presenta spesso un buon equilibrio di acidità e tannini, che lo rendono un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pasta, carni arrosto e formaggi stagionati.

Rosso rubino luminoso e brillante, completamente differente dal colore del Sangiovese proveniente dalle zone interne della Toscana. Anche il frutto, di dolce succosità, riporta appieno al solo ed alla perfetta maturazione che solo in Maremma le uve possono conseguire.

L’acciaio esalta il frutto, senza compromessi o contaminazioni di sorta.

* Foto articolo indicativa

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