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Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 Fattoria La Valentina
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| Vitigni | Montepulciano 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Abruzzo (Italia) / Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione, con delestage, per circa tre settimane in tini d’acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC Fattoria La Valentina è un vino rosso prodotto in Abruzzo dalla cantina Fattoria La Valentina. Il vino è ottenuto principalmente dall’uva Montepulciano, un vitigno dalla buccia scura comunemente coltivato nell’Italia centrale e meridionale.
L’azienda agricola Fattoria La Valentina si trova in provincia di Teramo in Abruzzo ed è nota per la produzione di vini di alta qualità con metodi di vinificazione tradizionali. Il Montepulciano d’Abruzzo DOC dell’azienda è un vino rosso secco, di medio corpo, caratterizzato da ricchi aromi di frutta, tannini decisi e moderata acidità.
In generale, i vini Montepulciano d’Abruzzo sono noti per i loro sapori di frutta scura, come amarena e mora, così come per le loro note speziate e di tabacco. Questi vini sono spesso invecchiati in botti di rovere, che possono conferire ulteriori sapori di vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
Nel complesso, il Montepulciano d’Abruzzo DOC Fattoria La Valentina è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di cibi, tra cui carni alla griglia, primi piatti e formaggi a pasta dura. Va servito a temperatura ambiente, può essere gustato subito o invecchiato per diversi anni.
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