Montello e Colli Asolani DOC Rosso Phigaia After the Red 2017 – Serafini & Vidotto Magnum Astucciato (1,5 l.)
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Esaurito
Il Phigaia “After the Red” di Serafini & Vidotto nasce da un blend di uve cabernet franc, merlot e cabernet sauvignon coltivate all’interno della zona Montello e Colli Asolani DOC e più precisamente a Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso. I grappoli sono raccolti in epoche diverse e dopo la vinificazione affinano in legno di rovere di secondo passaggio per un periodo di 13-18 mesi, quindi terminano il riposo in bottiglia con ulteriori 12 mesi. Ne risulta un rosso intenso, complesso e goloso, dalla beva ricca e appagante
| Vitigni | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Veneto (Italia)/Colli Asolani DOC |
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 1,5 l |
| Affinamento | 13-18 mesi in botti di rovere; successivi 12 mesi in bottiglia |
*Allergeni: contiene solfiti
COD: VSS000001-2 Categorie: 1,5L, Abbinamenti, Astucciati e Coffret, Cantine, Carne, Formaggi, Formati speciali, Grandi Formati, Italia, Piatti etnici, Salumi, Serafini e Vidotto, Uvaggi Rossi, Veneto, Vini eclettici, Vini grandi cantine, Vini rossi Tag: cantine serafini e vidotto, magnum, phigaia, Veneto
Descrizione
Montello e Colli Asolani DOC Rosso Phigaia After the Red 2017 – Serafini & Vidotto Magnum Astucciato
DOVE NASCE:
Montello e Colli Asolani DOC Rosso Phigaia After the Red 2017 – Serafini & Vidotto Magnum Astucciato
ABBINAMENTI:
Ideale con preparazioni a base di carni rosse e formaggi di media stagionatura
DESCRIZIONE:
È rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia. Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe officinali e di peperone arrostito. A seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa. Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.6 kg |
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